Blanchette – Un peu comme en France


Ce post fait parti de la série ‘Soho: Des restos aux saveurs venues d’ailleurs’

Encore un resto qui surfe sur la vague de la tendance tapas mais celui-ci est français. Oui, oui.

Ceci étant dit, l’esprit tapas peut se discuter ici. Blanchette, qui a ouvert à la fin de l’année 2013 seulement, se présente comme un bistro typique. Il est vrai que l’intérieur rappelle les décors de nos bistros traditionnels. Mais la taille des portions se rapproche davantage de celle offertes par les bars à tapas que par nos bistros bien à nous. Autre différence? Le prix. Celui-ci n’a rien à voir avec ceux pratiqués dans nos bistros français.

Sur ce dernier point, je préciserais cependant que nous sommes à Londres, au coeur de Soho qui plus est. Donc forcément, même la cuisine de nos grand-mères à un prix.

Quant à la carte, Blanchette propose des grands classiques comme la rosette de Lyon – £4.75 au moment où je rédige ce post – le pot-au-feu au poulet et à la saucisse de Morteau – £8.25 – ou encore le confit de canard avec son gratin dauphinois – £9.50. La cuisine est simple mais excellente et reflète parfaitement les traditions culinaires françaises.

La carte des vins, quant à elle, est très intéressante avec une sélection de vins rouges et blancs venus de différentes régions françaises. La carte est variée et convient à tous les budgets.

La super nouvelle pour finir. Oui, Blanchette prend les réservations ce qui vous épargnera la frustration de devoir rajouter votre nom à une liste sans fin et d’attendre pendant des heures qu’une table veuille bien se libérer.

Je vous recommande d’ailleurs de jeter un coup d’oeil à leur site web qui est assez stylé.

Blanchette – http://www.blanchettesoho.co.uk – 9 D’Arblay Street, London W1F 8DR

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Categories: Gourmandise, LondresTags: , , , ,

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